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物资管理及采购流程优化

发布时间:2024-03-20 admin

课程背景:  

VUCA时代,产业链供需双向不稳定,面对市场多样化、个性化、不确性、柔性快响应需求,向采购管理要利润成为越来越多企业管理的方向。采购的专业能力及综合能力而临新的挑战,计划总变、断供、价格飞涨、交期急、周期短、质量问题频发,好的供应商不够用,不好用的供应商总换不掉,合作的供应商越来越难管。多款批小单量的柔性快反供应链模式下,采购如何管理物资?如何提升采购齐套准期率,保证供应及准期?如何管理物资库存?如何优化采购流程,提升采购物资管理的综合效益?

本课程针对如上物资及采购流程的问题,站在供应链管理角度,从物资计划管理、采购交期管理、物资库存管理、采购流程优化四方面,结合工具、表单、模型、案例,讲练结合,拓展企业采购管理专业知识,增强采购的计划、交付管理能力,提高采购综合能力,达至降本增效目标,提升企业采购供应链的核心竞争力!

课程收益:

● 构建物资计划系统框架,具备物资计划管控全局意识;

● 掌握物资计划管理方法,把控物资计划管理关键要点;

● 理解物资前置期的应用,掌握采购交期管理方法措施;

● 清晰物资库存管理路径,应用协同理念优化采购流程;

课程时间:8小时

课程对象:采购、质量(SQE)、计划、物资部、供应商管理等与供应链相关的人员

课程方式:培训以“案例+理论+实操+演练”的方式开展,确保从知行合一

课程风格:

源于实战:课程内容基于企业实践经验,注重理论、实效,举一反三

逻辑性强:结构化思维,深入浅出解构现象,本质-工具-方法

价值度高:课程内容经过市场实战打磨,讲解的工具方法一学就会,好用有效

方法论新:专业知识+刻意练习+行动学习

团队建设:组名,组长,组训(采取积分制机制,组与组PK竞争)

 

课程工具(节选部分):

工具一:“S&OP产销协同

工具二:“年度采购计划编制框架

工具三:“采购前置期考虑因素

工具四:“编制采购计划的依据

工具五:“采购订单跟催的要点

工具六:“交期延迟责任”

工具七:“供应商生产优先排序”

工具八:“采购订单交付过程细节管控”

工具九:“四种瓶颈模式库存”

......

输出成果:

成果1:物资计划管理的体系图

成果2:物资交期缩短的路径图

成果3:呆滞库存防控措施优化

成果4:采购的协同流程优化图

课程知识体系:

课程大纲

导入:关于年度采购计划的那些事

第一讲:物资采购计划管理

一、物资管理的总盘-年度采购计划

1、采购金额           

2、采购品类         

3、采购数量           

4、合作供应商         

5、采购战略

案例:M公司的年度采购计划编制

二、物资管理的源盘-采购需求管理

1、采购需求的预测     

2、供应商早期参与

3、供应链模式匹配     

4、S&OP产销协同

案例:L公司小单快反模式供应商的协调与沟通

三、物资管理的底盘-采购计划编制

1、编制采购计划的作用

图:制订采购计划的作用

2、采购计划的种类          

图:采购计划的种类

3、编制采购计划的依据

图:编制采购计划的依据

4、编制采购计划的步骤

1)物料分类               图:物料的四大类

2)采购分析               

3)购量计算         

4)采购计划编制           

5)MRP采购计划

5、采购订单日常跟催计划

案例1:如何高效开齐套对单会?     

案例2:SRM供应商管理系统应用

四、采购计划管理的命盘-采购订单评审

1、采购订单评审机制      

2、采购订单评审流程

3、采购订单评审把关

案例1:采购如何处理销售强势的交期需求?

案例2:M公司客户数及订单数增多,款多量小、交期短,紧急采购需求多,生产加班加点赶交货,财务数据显示企业却不赚钱,怎么办?

成果1:物资计划管理的体系图

第二讲:物资采购交期管理

导入:生产停工引发的采购噩梦

一、采购的前置期

1、规定合适的前置期

图1:前置期的概念              

图2:采购方前置期考虑因素

图3:供应商前置期考虑因素     

图4:采购方需明确的内容

2、正确应用前置期

1)缩短前置期

2)落实前置期

案例:采购周期还可以再压缩吗?

二、采购交期跟催

1、下订单阶段的跟催             表:采购下订单阶段跟催的事项

3、订单进行阶段跟催             表:订单进行阶段跟催的要点

4、订单生产阶段跟催             表:订单生产阶段跟催的要点

5、订单交货阶段跟催             表:订单交货后阶段跟催的要点

案例:如何评估采购的跟单效率?

三、交期延迟处理

1、交货期延迟责任                 

图1:供应商负责的交货期延迟

图2:双方沟通差距导致的交期延迟  

图3:采购方负责的交货期延迟

2、改善与供应商的沟通             

图1:引起办调差距的主要原因

表:供应商生产优先排序            

图2:消除双方沟通不良的基本对策

3、强化交货期意识及制度            图:建立加强交货期意识的制度

● 异常发生报告制度       ● 延迟对策报告制度      ● 延迟率公告制度

● 与订货量联结的制度              图:与订货量联结的制度

● 与技付条件联结制度              图:与支付条件联结的制度

● 表扬制度                        表:各公司的表扬制度

● 指导培育制度

● 抱怨期望处理制度

4、采购合同管理

案例:供应商交货迟期的判定与奖罚处理

成果2:物资交期缩短的路径图

第三讲:物资库存管理

案例:为什么仓库越大,库存越多?

SCOR模型的交付与库存

、库存与需求的关系

1、单周期需求  2、多周期需求

三、四种典型的瓶颈模式库存

1、四种瓶颈模式下库存是如何产生的?

2、课堂训练:以TOC财务逻辑应选择生产哪个产品?

四、物料需求与库存控制调节

1、相关需求 

1)订货时间       2)订货数量、

2、独立需求

1)安全库存       2)拉式补货

讨论:如何预防呆滞库存?

成果3:呆滞库存防控措施优化

第四讲:采购流程的优化

案例:PMC计划失效成众矢之敌

一、供应链上游不稳定的应对

1、传统供应链上游的长鞭效应    

2、供应商管理应对法   

3、库存优化应对法

二、供应链的协同管理

1、战略协同

案例:便利店智能选址

2、信息协同

案例:不断被放大的需求

3、业务协同

案例:韩都衣舍的5+1系统   

4、分配协同

案例:战略供应商策略为何无效?

案例:ZARA协同供应链管理的典范

三、供应链信息共享策略

1、信息共享策略图

2、CPFR供应链管理

案例:沃尔玛的CPFR管理

1)CPFR的流程      2)CPFR的操作步骤   3)CPFR的实施方法

四、采购协同流程的优化

1、会议宗旨与机制               

2、人员组成   

3、会议组织与过程管理           

4、会议成果与持续改进

成果4:采购协同流程优化图